Most, hogy esett egy kis eső, meg a fagyosszentek elmúltával
végérvényesen megjön a nyár, meglódul a szőlő is, meg a gaz is. Tegnap kinéztem
a szőlőbe és megállapítottam, hogy itt az ideje a fattyazásnak. Meg a
hajtásválogatásnak a fiatal tőkéknél. Jancsi-bátyó megkultivátorozta a
területet, úgyhogy olyan porhanyós a sorok köze, hogy bokáig merül a magamfajta
száz fölötti ember.
Néhány tőkénél már metszéskor láttam, hogy kettérepedt.
Ezeket meg kell újítanom. A fattyazásnál külön hangsúlyt kapnak.
Áldom az eszem, hogy nem telepítettem pótlásokat tavasszal.
A szomszédom kiszórt néhány ezer forintot az ablakon, a szépen felcsirkézett
oltványai ott meredeznek száraz kóróként. Ha néhány százalékos volt az eredése,
akkor már örülhet.
A bor még nem indult újra, de már szépen letisztult. A pince
még csak 8 fokos, majd a kánikulában felmelegszik és beindul a maradékcukor
forrása, addig is édes bort iszunk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése