Munkarend:
Március 15.-ig erdőirtás, tereprendezés
Április 15.-ig Metszés
Április 30.-ig Lekötözés, az első kaszálás a pincénél és a sorok között
Május 30.-ig fattyazás
Június 20.-ig hajtásválogatás, második kaszálás a pincénél és a sorok között, tetővágás
Július 15.-ig befűzés a drótok közé, tetővágás
Július 30.-ig tetővágás
Augusztus 15.-ig fürtválogatás, kaszálás a pincénél és a sorok között
Nagyvonalakban ezek lennének azok a munkálatok, amiket semmiképp nem szabad a megadott időpont utánra hagyni, mert sokkal nehezebb elvégezni.